Patates Mücveri

Patates Mücveri


Patates Mücveri Tarifi
Malzemeler;

3 adet patates ( Orta boy)
1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı un
1 tutam maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz ( Damak tadınıza göre eksiltip çoğaltabilirsiniz)
1 tutam taze çekilmiş karabiber
2 çorba kaşığı sıvı yağ ( Kızartmak için)

Hazırlanışı;

Patateslerin kabuklarını soyup yıkayın ve karıştırma kabına rendeleyin.
Yumurtayı kırın.
Kaşar rendesini ve incecik doğranmış maydanozları ekleyin.
Yeteri kadar tuz,un ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın.
Geniş bir tavayı ocağa alın ve yağı ekleyin.
Kaşık yardımıyla hazırladığınız karışımdan parçalar alıp tavaya koyun ve üzerini kaşıkla bastırıp inceltin.
Mücverleri orta ateşte arkalı önlü kızartıp sıcak servis yapın.


DETAYLAR
Kategori : Sebze Yemekleri
Ekleme Tarihi : 18.03.2016
Beğeniler: 84
Favoriler: 79
İzlenmeler: 1724
rank
favori
like
share