Üçürdüm / Kastamonu Pilavı

Üçürdüm / Kastamonu Pilavı


Üçürdüm

Malzemeler 8 Kişilik:
1.5 su bardağı baldo pirinç
1.5 su bardağı pilavlık bulgur
1 su bardağı yeşil mercimek
50 gr. tereyağ
4 su bardağı et suyu
Tuz

Yapılışı:

Pirinç ile bulguru tencereye alın, üzerine et suyunu ilave edin. Tuz koyup orta ateşte pişirin. Yeşil mercimeği başka bir tencerede haşlayın. Kara suyunu döküp, bulgurlu pirince ilave edin. Pilav pişip suyunu çekince, tavada kızdırdığınız tereyağını üzerine gezdirip servis yapın.



DETAYLAR
Kategori : Bakliyat Yemekleri
Ekleme Tarihi : 10.09.2016
Beğeniler: 77
Favoriler: 66
İzlenmeler: 1600
rank
favori
like
share