Susamlı Kuru Vişne Hoşafı

Susamlı Kuru Vişne Hoşafı


MALZEME:

-1 kâse kuru vişne
-3 su bardağı su
-1 su bardağı şeker
-1 çay bardağı susam
-1 çay bardağı ceviz

YAPILIŞI:

Kuru vişneleri akşamdan ıslattın. Sabaha suya koyup şekerle birlikte kaynattın. Bir yandan susamlanmı bir tavada güzelce kavurun. Kavrulmuş susam şahane kokuyor. Susamlarımı robottan geçirin. Aslında bu iş bakır havanda pek güzel yapılır. Cevizleri az iri kalacak şekilde kıyalım.

Vişnelerim artık pişip, hoşaf kıvamına gelince, ocaktan aldım, soğumaya bıraktım. Servis ederken üzerine susam ve ceviz serptim. Unutmadan, kavrulup dövülmüş susam, içinde incir olan bütün hoşaflara çok lezzet katıyor.

alıntı


DETAYLAR
Kategori : Hoşaf Tarifleri
Ekleme Tarihi : 13.01.2016
Beğeniler: 83
Favoriler: 78
İzlenmeler: 1275
rank
favori
like
share