Malzemeler
4 orta boy patates
2 salatalık
2 diş sarımsak
1 su bardağı kadar yoğurt
1 kaşık mayonez
Dereotu
Tuz, karabiber
Hazırlanışı
Patatesleri iyice yıkayalım, kabuklarıyla birlikte haşlayalım.
Soğuyunca kabuklarını soyup, geniş bir kaba rendeleyelim.Kabuklarını soyduğumuz salatalıkları da patateslerin olduğu kaba rendeleyelelim…
Sarımsakları üzerlerine rendeleyelim.
Yoğurdu, tuzu,karabiberi ve mayonezini ilave ederek karıştıralım.
Kıvamını ayarlamak için yoğurt miktarı artırıp azaltılabilinir.
Dereotunu küçük küçük doğrayıp, karışıma ilave edelim, son bir karıştırıp servis tabağına alalım.
Üzerini de keyfinize göre süsleyin.
alıntı
