Peynirli Sevimli Milföyler

Peynirli Sevimli Milföyler


Malzemeler:
20 adet milföy hamuru

Börek harcı için:

2,5 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
1 su bardağı doğranmış maydanoz
1 adet yumurta
Ayrıca bir adet sarısı beyazı ayrılmış yumurta

Nasıl yapılır?

Milföyler oda sıcaklığında hafif yumuşakken kalıplar yardımıyla kalp, kelebek, yıldız gibi şekiller çıkarın. Milföylerin yarısına kabarmaması için çatalla birkaç delik açın. Ezilmiş peynirleri, doğranmış maydanozu ve yumurtanın beyazını karıştırın. Delmiş olduğunuz milföylerin üzerine bir tatlı kaşığı peynirli harçtan koyun. Her birinin üzerine delmediğiniz milföylerden birini yerleştirin. Pişerken açılmamaları için alttaki parçanın kenarlarına yumurta beyazından sürüp iyice bastırın. Tepsiye yağlı kağıt serin. Böreklerin üzerine yumurtanın sarısını sürün. Milföyleri dizip 220 derecelik fırında 15–20 dk. kadar pişirin.

alıntı


DETAYLAR
Kategori : Milföylü Tarifler
Ekleme Tarihi : 10.01.2016
Beğeniler: 85
Favoriler: 83
İzlenmeler: 1274
rank
favori
like
share