Çılbır Tarifi

Çılbır Tarifi


Malzemeler:

4 yumurta,

250 gram yoğurt,

3 diş sarmısak,

1 çorba kaşığı tereyağ,

1 tatlı kaşığı kırmızıbiber,

1 fincan sirke,

tuz,

4 bardak su.


Tarifi:

Su, tencerede kaynatıldıktan sonra sirke ilave edilir.

• Yumurtalar tek tek kırılır, dağılmaması için yavaşça tencerede­ki suya bırakılır.

• 3 dakika sonra delikli kepçe ile yumurtalar alınır.

• Kayık tabağa konur. Üstüne “sarmısaklı-tuzlu yoğurt” konur.

• Üstüne kırmızıbiberli yağ gezdirilip servis yapılır.

alıntı


DETAYLAR
Kategori : Yumurta Yemekleri
Ekleme Tarihi : 12.01.2016
Beğeniler: 83
Favoriler: 80
İzlenmeler: 1091
rank
favori
like
share