Nelere ihtiyacımız var?
2 su bardağı (300 gr.)
Fındık (kavrulmuş, tuzsuz)
1 su bardağı (135 gr.) pudra şekeri
1/4 su bardağı (25 gr.) kakao
1/4 su bardağı kanola (veya ayçiçek) yağı
Nasıl yapıyoruz?
Bir mutfak robotunda fındığı toz haline gelene kadar ufalayın. Ardından pudra şekerini ve kakaoyu ekleyip macun kıvamına gelene kadar çalıştırmaya devam edin. Son olarak, mutfak robotu çalışır durumdayken, kanola yağını azar azar ekleyerek bütün karışım hafif akışkan bir macun kıvamını alana kadar karıştırın. Hava almayan bir kavanoza döküp buzdolabında saklayabilirsiniz.
alıntı
