Cevizli kek, hem lezzetli hem de sağlık açısından faydalı kek tarifleri arasında yer alır. Ceviz içerdiği vitaminler açısından tüketilmesi gereken besinler arasında ilk sıralarda yer almaktadır. Özellikle çocuklarınız sade cevizi sevmeyebilir. Fakat cevizli kek sayesinde çocuklarınıza bu vitamini almalarını sağlamanız çok kolay. Mutfağınızda pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz cevizli kek hem çocuklarınızın hem de misafirlerinizin vazgeçemeyeceği bir lezzet olacak. Acil durumlarda çok kısa bir sürede hazırlayabileceğiniz bu lezzet mutfağınızda yer alan listede mutlaka bulunmalıdır. Ceviz içerdiği sağlıklı besinler sayesinde kekinize hem lezzet katmakta hem de sağlığa faydalı bir lezzet sunmaktadır. Sizlere sunacağımız kolay bir tarifle hiç alışkın olmadığınız kek işini ustalardan daha iyi yapabilirsiniz.
Malzemeler:
3 adet yumurta
2 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı tarçın
1 çay bardağı ceviz
Tarifi:
Yumurta, yoğurt, kabartma tozu,vanilya, sıvı yağ, tarçın, ceviz ve şekeri derince bir kapta mikserle karıştırın.
Hazırladığınız yağlanmış bir kek kalıbına boşaltın. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında da 20 dakika pişirin.
Fırından çıkan keki soğuyunca dilimleyerek servis yapın.