Çiftlik Kebabı

Çiftlik Kebabı


MALZEMELER
1 kg kuzu eti
3 çorba kaşığı yağ
3 adet domates
maydanoz
soÄŸan
dereotu
kekik
biber
tuz

HAZIRLANIÅžI
Eti, halka halka doğradığınız soğan ile yağda kavrun ve biber ilave edin. Pişmesine yakın domates, maydanoz, dereotu, tuz, kekik katıp, kendi suyu ile pişiririn. Arzu ederseniz taze soğan da katabilirsiniz.
MALZEMELER
1 kg koyun eti
250 gr yeÅŸil biber
1 baş sarımsak
1 kg domates
kararınca tuz

HAZIRLANIÅžI
Yüksek ateşte eti kavurun ve sonra biberi ve sarımsağı ilave edin.
5 dakika kadar bekledikten sonra diÄŸer malzemeleri ilave edin.
Etler pişene kadar ağzını kapatın. Pişme süresi ortalama 45 dakikadır.


DETAYLAR
Kategori : Kebaplar
Ekleme Tarihi : 01.02.2016
BeÄŸeniler: 86
Favoriler: 86
Ä°zlenmeler: 2351
rank
favori
like
share