Fırında Arnavut Ciğeri

Fırında Arnavut Ciğeri


Malzemeler:
1 adet koyun ciğeri
1 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı tatlı toz biber
1 çay bardağı sıvıyağ

Yapılışı:
Ciğer yarım santim kalınlığında dilimlenir. Un, tuz ve pul biber karıştırılır. Ciğerler bu karışıma batırılır ve silkelenir.
Pişecek tepsiye yağ konur. Ciğerler dizilir, sonra ters çevrilir. Çok kızgın 200 derece fırına verilir. 20 dakika kadar pişirilir.

alıntı


DETAYLAR
Kategori : Arnavut Yemekleri
Ekleme Tarihi : 15.01.2016
Beğeniler: 84
Favoriler: 81
İzlenmeler: 4770
rank
favori
like
share