Düdüklü Tencerede Sebze Çorbası Nasıl Yapılır?

Düdüklü Tencerede Sebze Çorbası Nasıl Yapılır?


Malzemeler:

İsteğe göre çeşitli sebzeler
Tavuk ya da et suyu
Tuz, baharat


Hazırlanışı:

Sebzeleri güzelce yıkayıp, eşit büyüklükte doğrayın.
Düdüklü tencerenin içerisine sıvıyağ ekleyin.
Isınan yağın içerisine sebzeleri ekleyip birkaç dakika boyunca yüksek ateşte soteleyin.
Et suyunu, tuz ve baharatları ilave edip tencerenin kapağını kapatın.
Düdüklü tencere kaynamaya başlayıp buharı çıktıktan sonra saatinizi ayarlayın.
10 dakika sonra tencerenin altını kapatıp, buharının tamamen çıkmasını bekleyin.
Blendır yardımıyla sebzeleri çekip, pürüzsüz bir kıvama getirin.

alıntı


DETAYLAR
Kategori : Çorba Tarifleri
Ekleme Tarihi : 14.01.2016
Beğeniler: 85
Favoriler: 79
İzlenmeler: 1612
rank
favori
like
share