Pancar Turşusu

Pancar Turşusu


Malzeme listesi

1 kg pancar
1 çay bardağı elma sirkesi
1 çay kaşığı toz şeker
2 diş sarımsak
2 lt su
Tuz

Tarifi:

1-Pancarları yıkayın ve soyun. Büyüklükleri eşit olacak şekilde doğrayın.

2-Tencereye su ve doğranmış pancarları ekleyip haşlayın. Suyu dökmeyin.

3-Pancarları kontrol edin, yumuşadığında ocaktan alıp derin bir kasenin içine aktarın.

4-Sarımsağı ezin. Elma sirkesi, toz şeker, sarımsak ve tuzu karıştırın.

5-Kavanoza pancarları yerleştirin. Üzerini kapatacak kadar haşlama suyundan ve sirkeli karışımı üzerine ilave edin.

6-En az bir gün beklettikten sonra servis yapabilirsiniz.

Not: Buzdolabında saklayın.

alıntı



DETAYLAR
Kategori : Turşu Tarifleri
Ekleme Tarihi : 10.01.2016
Beğeniler: 83
Favoriler: 77
İzlenmeler: 1214
rank
favori
like
share