Koyun Kaburgası Güveci

Koyun Kaburgası Güveci


Malzemeler:

Yarım adet koyun kaburgası
5 diş sarımsak
3 adet kuru soğan
4 adet sivri biber
4 adet domates
3 çorba kaşığı sıvıyağ
1,5 tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı karabiber

Yapılışı:

Kaburgalar iri doğranır. Diğer malzemeler de doğranır. Toprak güveve konur. Üzerine tuz, karabiber serpilir ve yağ gezdirilir. İyice karıştırılır. Kapağı sıkıca kapatılır. Hızlı ateşte 15 dakika pişirilir. Sonra 160 derece fırında 1,5 saat pişirilir. Sıcak olarak servise sunulur.

alıntı


DETAYLAR
Kategori : Güveç Tarifleri
Ekleme Tarihi : 09.01.2016
Beğeniler: 85
Favoriler: 81
İzlenmeler: 1212
rank
favori
like
share